|
Beste ,
Het is weer tijd voor een Tiny Trullo update! Je leest hoe het nu met de bomen gaat, over de aankomende olijfoogst (en hoe jij die kunt meemaken!), een lekker recept, een aanbod om deze winter in mijn trullo door te brengen en nog veel meer. Enjoy!
|
|
|
|
Hoe gaat het met de bomen?
Laat ik beginnen met deze vaak gestelde vraag. Ik zou graag ander nieuws brengen, maar de bomen hebben het zwaar. Niet alleen met de extreem hoge temperaturen en de droogte, maar vooral omdat de dodelijke Xylella bacterie om zich heen slaat. Xylella bloeit namelijk helemaal op in de warmte, terwijl de weerstand van de
bomen dan juist achteruit gaat. In deze blog lees je hoe het gaat en wat de 'boomdokter' die ik heb gevonden adviseert.
|
|
|
|
|
Samen staan we sterk; adopteer een olijfboom 🌳 Maar liefst 15 mensen hebben de afgelopen jaren een boom geadopteerd. Voor een overleden dierbare, als vriendschapsboom, voor zichzelf ("een verjaardagscadeau dat niet verdwijnt"), of als sponsoring voor een bedrijf. Sommige 'adoptie ouders' zijn zelfs op bezoek geweest en hebben een ritueel gedaan bij hun boom. Tjimka hing het naambordje om haar boom, Debby & Ruud herdachten hun overleden vriend Marcel, en Sasha bevestigde een Joodse mezuzah op de boom om hem te beschermen. Daardoor zijn ze extra met de bomen en het land verbonden en ik denk dat dat echt helpt bij de strijd tegen de dodelijke Xylella
bacterie. Ook de andere adoptie ouders die thuis de snijplank van hun boom gebruiken, die genieten van hun 5 liter versgeperste olijfolie (en in kleine flesjes ook hun vrienden ervan laten proeven), dragen bij aan de connectie en energie die nodig is om de weerstand van de bomen te versterken. Ik geloof in energie; waar je aan denkt, groeit. Dus laten we allemaal doorgaan met aan de/onze bomen te denken.
Wil je ook een boom
adopteren? Dank zijn de 'adoptie ouders' kan ik ook een deel van het (noodzakelijke, experimentele en dure) onderhoud betalen. Het is nu harder nodig dan ooit! En, als de olijfoogst gaat afnemen (over de hele wereld merk je dat al: minder olijven, duurdere olie omdat er minder aanbod is), dan ben jij als adoptie ouder altijd verzekerd van je jaarlijkse 5 liter blik. Na de olijfoogst in November gaan namelijk eerste de olie naar de adoptie ouders, daarna pas naar andere bestellingen, en op = op.
|
|
|
|
|
Wil je de olijfoogst meemaken?
De eerste week van november vindt de olijfoogst plaats. Het is één van de mooiste en meest unieke gebeurtenissen die ik heb meegemaakt. Ineens zie je alle locals met ladders, stokken, schudmachines in de weer en lopen de weggetjes vol met vrachtwagentjes volgeladen met olijven... Dit jaar ben ik helaas niet zelf in Puglia, maar jij kan dit wel meemaken: mijn Trullo en tiny house tussen de olijfbomen, de leuke Studio en de prachtige Townhouse in het historisch centrum van het dorp Ceglie Messapica zijn
namelijk nog beschikbaar! Het weer en de natuur bepalen welke dag het precies wordt, dat is niet van tevoren te voorspellen. Je ontvangt die week een persoonlijke uitnodiging om de olijfoogst bij te wonen op mijn land en misschien zelfs mee te helpen als je daar zin in hebt. Het enige dat je hoeft te doen voor deze unieke ervaring is een van mijn drie ‘Tiny Trullo accomodaties’ rechtstreeks bij mij te boeken.
|
|
|
|
|
Recept: de lekkerste simpele venkelsalade Als je echt goede olijfolie gebruikt, kunnen je recepten super simpel zijn. Deze venkelsalade is een
van mijn favorieten. Van het voorjaar t/m het najaar, wanneer de venkel in het seizoen is, kun je er heerlijke en unieke salades mee maken:
- Schaaf de rauwe venkel in flinterdunne plakjes.
2a. Doe er kappertjes overheen, olijfolie en peper en zout. 2b. Je kunt in plaats van kappertjes ook stukjes sinaasappel en zwarte olijf door je
venkelsalade doen. 3. Buon appetito!
|
|
|
|
|
Olijfolie bestellen? Mijn versgeperste, biologische, extra virgin olijfolie is altijd binnen drie weken uitverkocht. En de oogst wordt ieder jaar minder, dus wees er snel bij. Je kunt 1 of 3 liter bestellen en het half december thuis (in NL) ontvangen, of het ophalen in Amsterdam (Haarlemmerplein) of op Curaçao (daar komt het pas rond februari aan). Bestel snel, want op=op!
PS. als je een olijfboom adopteert, ontvang je ieder jaar een uniek 5 liter blik met olie, plus een snijplank van je eigen boom!
|
|
|
|
|
Tiny Trullo genoemd in de Wendy! Voor het zomernummer van het blad Wendy was de redactie op zoek naar Nederlanders die
op Mallorca wonen, om bij ze ‘binnen te kijken’ in huis. Op de één of andere manier kwamen ze bij mij terecht, terwijl ik daar al jaren niet meer woon. Natuurlijk greep ik die kans en stelde ik voor dat ze de reportage zouden maken in de Airbnb villa die ik altijd voor mijn schrijfweek huur. Tijdens het interview kon ik ook nog mooi mijn tiny trullo project promoten, omdat ik eigenlijk verliefd ben geworden op Puglia omdat het zo op mijn geliefde binnenland van Mallorca lijkt!
|
|
|
|
|
Wil jij deze winter in mijn trullo wonen? Een maand om te schrijven, detoxen, mediteren, gefocused te werken, in de natuur te zijn, het authentieke Italiaanse leven mee te maken? Of misschien wel alles bij elkaar? Dat kan! In mijn comfortabele, luxe tiny house, met vloerverwarming en een houtkachel ga jij de tijd van je leven hebben! Aangezien ik op reis ben, is mijn huisje beschikbaar voor 1, 2, 3 of 4 maanden vanaf 11 oktober. Bekijk de foto's en info op Airbnb en de 5* recensies op Google; stuur me aub even een berichtje voor een mooie vriendenprijs.
|
|
|
|
|
Nieuwe website Mocht je meer willen lezen, of iets willen bestellen, dan kom je vanzelf terecht op mijn nieuwe Tiny Trullo
website. Wat ooit begon als een pretproject met 1 pagina op mijn website, verdient nu een zelfstandige eigen website. Mijn assistant Jelena heeft het design gemaakt, mooi he? 💖 (PS mocht je nog ergens een ‘schoonheidsfoutje' tegenkomen, laat het me aub even weten.)
|
|
|
|
|
|
Waarom ontvang ik deze email? Je ontvangt deze mail omdat je interesse hebt getoond in
mijn olijf-boomgaard-avontuur in Puglia.
Ik stuur niet meer dan 2 a 3 updates per jaar, dus wees niet bang om overspoeld te worden...
|
|
|
|
EstherJacobs .info Ltd, Wickhams Cay, Road Town Tortola, Virgin Islands (British)
|
|
|
|
|